タイ風パクチー添え鍋

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
心身ともに温まり
野菜も沢山でvitaminミネラル&豚肉で疲労回復
(*^o^)/\(^o^)/\(^-^*)鍋に
このレシピの生い立ち
11月に初雪が振り
寒い季節に成って来たので
アレンジ鍋の紹介です(∩´∀`)∩
#パクチー大好き
タイ風パクチー添え鍋
心身ともに温まり
野菜も沢山でvitaminミネラル&豚肉で疲労回復
(*^o^)/\(^o^)/\(^-^*)鍋に
このレシピの生い立ち
11月に初雪が振り
寒い季節に成って来たので
アレンジ鍋の紹介です(∩´∀`)∩
#パクチー大好き
作り方
- 1
きゃべつ人参えのき茸ネギを食べやすい大きさに
cutする春雨1袋
鶏ガラsoupの素
お酒&水を鍋に入れる - 2
加熱して灰汁とる
生姜の千切りを散らし
子供用は取り分けして
鶏ガラベース鍋を
大人用はパクチーをお好みで乗せる - 3
大人用はお好みで
★パクチーペースト
★怪味ペースト
★マスタード
★チリソース - 4
パクチーは好きな方は生が
オススメ
苦手な方はサッと火を通す
と比較的食べ易いです。
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
鍋を作ったらパクチー調味料で
楽しめる鍋です
〆は
御飯&干しエビ&卵溶き&ゴマ油
オススメ(∩´∀`)∩
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