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*HBで かぼちゃのパン*-レシピのメイン写真

*HBで かぼちゃのパン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆黄色い生地が、とても可愛いかぼちゃのパン♪素材の風味を楽しんで下さい♪(*∪‿∪*)。・*
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらたので、かぼちゃパンを作りお返しにプレゼントしました♪

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材料

10個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 水 170ml
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 8g
  • 無塩バター 20g
  • かぼちゃ 130g
  • パンプキンシード 50個
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作り方

  1. 1

    HBの指示に従い全部材料を入れセット!
    『生地作り』コース
    スタート☆

    • *HBで かぼちゃのパン*作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは皮と種を取り、一口サイズ位に切ってレンジで柔らかくする。軽くほぐしておく

    • *HBで かぼちゃのパン*作り方2写真
  3. 3

    ガスを抜き、ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、一次発酵。

    • *HBで かぼちゃのパン*作り方3写真
  4. 4

    10等分に切り、丸めて10分位ベンチタイム

    • *HBで かぼちゃのパン*作り方4写真
  5. 5

    パンプキンシードをのせる。ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、二次発酵。

    • *HBで かぼちゃのパン*作り方5写真
  6. 6

    200度に余熱したオーブンで15分位焼く

    • *HBで かぼちゃのパン*作り方6写真
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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/09/13 02:49に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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このレシピのキーワード

パン かぼちゃ 強力粉

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