トマトクリームパスタ
余ったトマト缶と牛乳で簡単にできるお手軽トマトクリームパスタ
このレシピの生い立ち
余ったトマト缶を使ってクリームパスタを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・にんにくをみじん切りにする
・ベーコンを2センチの幅に切る。
・ブロッコリーを一口大に切る。 - 2
鍋に水と塩をひとつまみ入れ、沸騰したらパスタとブロッコリーを一緒にゆでる。
※パスタは表示の1分前に上げるとアルデンテに - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にかける。すぐににんにくを加えじっくりとにんにくの香りをオイルに移す。
- 4
十分にんにくの香りが出たら、中火にしてベーコンを加え炒める。
- 5
４にトマト缶を加え火が通ったら、牛乳を加え塩こしょうで味を調える。
- 6
、ゆであがったパスタとブロッコリーを５に加え混ぜ合わせ、皿に盛る。
コツ・ポイント
牛乳の量をお好みで加減してクリーム加減を調整してください。けっこうたくさん入れてもおいしいです。
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