アーモンドサクサククッキー
アーモンドがサックサク!!混ぜるだけのクッキー♪
このレシピの生い立ち
オートミールのクッキーをアレンジしました。
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オートミールのクッキーをアレンジしました。
やわらかくしたバターをボールに入れ、砂糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
そこに卵を割り入れしっかり混ぜる。
アーモンドとオートミールを加え混ぜ、さらにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる。
鉄板に、生地をスプーンですくい、平らに広げながら並べる。
このとき、あまりうすく広げすぎない!
170度のオーブンで30分こんがり焼く。
なるべく平たく並べること。
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