メレンゲ不要のガトーショコラ
簡単にガトーショコラを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
メレンゲたてるのが面倒だったので全部混ぜ混ぜレシピです(*ymy*)
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- 1
ボウルにバターとチョコを割り入れ、レンジで加熱して溶かします。(１〜２分)溶けたらむらなく混ぜておいてね！
- 2
小麦粉とココアを混ぜてふるいにかけておきます。オーブンを170度に余熱します。
- 3
卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。生クリームと１を加えてまぜます。
- 4
２を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。クッキングシートを引いた型に生地を流し入れます。
- 5
170度に余熱したオーブンで35分焼きます。アルミカップは13分で焼き上がります♪
- 6
竹串をさして何もつかなければ焼き上がり！オーブンから出したら高いとこから落として焼き縮みを防ぎます。
- 7
冷めたらお好みで粉糖をふって出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームは牛乳、植物性クリームでもＯＫです(^m^)簡単に作れるよ♪型は100均の紙型を使えば洗い物も減るので楽チンですよ〜
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