Chiffon Pandan Tepung Beras

Name: Chiffon Pandan Tepung Beras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah telur (pisahkan putih dan kuningnya); 170 gram gula pasir (saya gula kastor); 180 gram tepung beras; 80 ml minyak sayur; 120 ml santan (bisa diganti susu atau air); secukupnya pasta pandan (saya 1/2 sdt); Sejumput garam

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Akhirnya setelah berkali kali gagal bikin chiffon, bisa berhasil juga.
Saya memakai resep ci @yulianti_yuri .
Thanks ci, saya bikin 2x resep, dan ini saya catat yang takaran 2xresep. Saya memakai loyang 22cm. Untuk 1 resep silakan pakai loyang ukiran 18cm.
#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas #resepfitsas_glutenfree
Untuk resep asli (1xresep) silakan klik link berikut ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/871998-chiffon-pandan-tepung-berasmudahno-ribetkilat

Lebih banyak

Chiffon Pandan Tepung Beras

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/871998-chiffon-pandan-tepung-berasmudahno-ribetkilat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
170 gramgula pasir (saya gula kastor)
180 gramtepung beras
80 mlminyak sayur
120 mlsantan (bisa diganti susu atau air)
secukupnyapasta pandan (saya 1/2 sdt)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur dan garam, saat mulai berbusa tambahkan gula, dibagi 3 tahap,
2

Kocok hingga kaku memakai speed tinggi
3

Turunkan ke speed sedang, masukkan kuning telur satu2 (tidak perlu lama2)
4

Tambahkan santan, pasta pandan dan minyak, kocok rata.(saya campur ketiga bahan dan aduk rata sebekum di tuang ke adonan). matikan mixer
5

Masukkan tepung beras, kocok dengan mixer speed rendah (jangan over mix)
6

Tuang ke dalam loyang, ketuk2 loyang agar udaranya keluar.
7

Oven dengan suhu 180℃ selama 35 menit (saya memakai loyang dengan diameter 22cm)
8

Angkat dan balikkan loyangnya. Tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang, caranya sisir pelan2 dengan pisau tipis usahakan searah ya agar bagus dan mulus tampilannya *jika loyang chiffon yg dipakai tidak ada kaki2nya silakan disangga dengan botol ya, caranya balikkan loyang dan masukkan ujung botol ditengah2 loyang chiffon.
9

Ini punya saya belum mulus
10

Harus sering2 latihan
11

Potong2 dan sajikan
12

Lembut banget

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 20 Januari 2017 09.54

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (12)

Keluarga Riyadi @keluarga_riyadi

27 Januari 2017 08.55

mba, rasanya kalau pakai tepung beras kek apa ya? hehehe belum pernah bikin chiffon, nyaliku terlalu kecil

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya