肉とトマトの辛々スタミナうどん
Ipong @cook_40083484
辛いけど野菜もたっぷり取れる熱々スタミナうどんです！
このレシピの生い立ち
熱々辛辛をヒーヒーいいながらがっつり食べたかったので！
肉とトマトの辛々スタミナうどん
辛いけど野菜もたっぷり取れる熱々スタミナうどんです！
このレシピの生い立ち
熱々辛辛をヒーヒーいいながらがっつり食べたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし切り、みつばは食べやすい長さに切ります。ニンニクはみじん切りもしくは千切りにします。
- 2
鍋（出来れば小さい土鍋がGOOD！）にごま油、唐辛子、ニンニクを入れ弱火で香りがたつまで熱します。
-
- 3
唐辛子が黒っぽくなったらお肉を入れ炒め、色が変わってきたら水を300cc程入れます。煮立ってきたらうどんを投入。
-
- 4
うどんを入れ更に煮立ってきたらトマトを入れます。トマトはお好きな硬さになるよう煮て下さい。
- 5
最後にみつばをどっさり入れて３０秒程加熱したら完成！
-
コツ・ポイント
私はいつも唐辛子は１０本以上いれてかなり辛くしています。ニンニクも支障が無ければ沢山入れると美味しさ倍増です！
お使いの中華の素によって量は調整して下さい。今回はウェイパーを使用しています。
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