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肉団子とお野菜のトマト煮♪
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肉団子とお野菜のトマト煮♪-レシピのメイン写真

肉団子とお野菜のトマト煮♪

三姉妹と育児戦争！
三姉妹と育児戦争！ @cook_40112611

野菜は冷蔵庫の余り物でOK♪味付けはあっさりで夏場もイケます♪♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので栄養たっぷりかつﾍﾙｼｰに作りたかった♪

野菜は冷蔵庫の余り物でOK♪味付けはあっさりで夏場もイケます♪♪
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肉団子とお野菜のトマト煮♪

三姉妹と育児戦争！
三姉妹と育児戦争！ @cook_40112611

野菜は冷蔵庫の余り物でOK♪味付けはあっさりで夏場もイケます♪♪
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材料

2～3人前+翌日のﾘﾒｲｸ分
  • 肉団子 8～10こ
  • じゃがいも 小3こ
  • 人参 １本
  • 冷蔵庫の野菜たち
  • ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶 1缶
  • ﾛｰﾘｴ 2枚
  • 塩 少々
  • めんつゆ 小1～
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る
    肉団子は市販のものでも手作りでも！

  2. 2

    大きめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに野菜と肉団子、ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶、水を入れ火にかける。沸騰したらﾛｰﾘｴを入れ蓋をして煮る

    • 肉団子とお野菜のトマト煮♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいも等の根野菜が柔らかくなるまでｺﾄｺﾄ煮て、塩、めんつゆで味を整える。

  4. 4

    酸味が苦手な方は、牛乳を少し足すとまろやかに♪濃いめが好きな方はめんつゆを醤油に変えるといいと思います♪

  5. 5

    ｺｸが欲しいときはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをちょろっと足すといいかも

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三姉妹と育児戦争！
三姉妹と育児戦争！ @cook_40112611
2015/06/15 03:43に公開
4歳、2歳、0歳の三姉妹の母ちゃんやってます♪ｽﾞﾎﾞﾗで簡単なものしか出来ませんが、お菓子とパン作りは大好きです♪
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このレシピのキーワード

トマト煮 肉団子 缶詰 にんじん トマト缶 じゃがいも

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