ミニトマトは半分に切っておく。のりでライオンの顔を作っておく。

カボチャサラダ適量をラップで包み、丸く成形し、絞り口を下にしてお皿に乗せる。

カボチャサラダの周りに切り口をカボチャにつけるようにしてミニトマトを並べる。海苔で顔をつけて出来上がり。