★大根＆ﾍﾞｰｺﾝのﾋﾟﾘ辛煮★

★大根＆ﾍﾞｰｺﾝのﾋﾟﾘ辛煮★-レシピのメイン写真

★大根＆ﾍﾞｰｺﾝのﾋﾟﾘ辛煮★

ﾋﾛﾏﾐ @cook_40131205

ﾋﾟﾘｯっと豆板醤がきいた、大根の新ﾒﾆｭｰ☆
ﾍﾞｰｺﾝの旨味がﾅｨｽです❤
子供も大好物な我が家の定番ﾒﾆｭｰ♪
このレシピの生い立ち
イカ大根の煮物を作ろうと思ったのに、ｲｶがないｯｯ!!!!!!!
ﾍﾞｰｺﾝを代用したら大当たりﾃﾞｼﾀ❤❤❤
子供も大好きな我が家の定番ﾃﾞｽ♪(*^^)v♪

ﾋﾟﾘｯっと豆板醤がきいた、大根の新ﾒﾆｭｰ☆
ﾍﾞｰｺﾝの旨味がﾅｨｽです❤
子供も大好物な我が家の定番ﾒﾆｭｰ♪
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イカ大根の煮物を作ろうと思ったのに、ｲｶがないｯｯ!!!!!!!
ﾍﾞｰｺﾝを代用したら大当たりﾃﾞｼﾀ❤❤❤
子供も大好きな我が家の定番ﾃﾞｽ♪(*^^)v♪

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ﾋﾛﾏﾐ @cook_40131205

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ﾍﾞｰｺﾝの旨味がﾅｨｽです❤
子供も大好物な我が家の定番ﾒﾆｭｰ♪
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イカ大根の煮物を作ろうと思ったのに、ｲｶがないｯｯ!!!!!!!
ﾍﾞｰｺﾝを代用したら大当たりﾃﾞｼﾀ❤❤❤
子供も大好きな我が家の定番ﾃﾞｽ♪(*^^)v♪

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材料

2人分

大根 1/3本
ﾍﾞｰｺﾝ 4～5枚
だし汁 3ｶｯﾌﾟ
豆板醤小さじ1/2～1
しょう油大さじ2～3
酒大さじ1～2
砂糖大さじ1～2
※お好みに応じて味を調えてください☆

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作り方

1

大根の皮をむき、1～2cm幅の半月切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
2

鍋にだし汁、大根を入れて半透明になるまで中火で煮る。浮き上がったｱｸを取る。
3

しょう油、酒、砂糖を入れ、ﾍﾞｰｺﾝを入れて10～15分くらい、味がしみ込むまで煮る。豆板醤を入れてさらに1～2分煮る。
4

コツ・ポイント

大根を先にやわらかく煮てから味付けしてﾍﾞｰｺﾝを入れてくださいね～♪
味はお好みで調節してください（*^_^*）
ｶﾗィものが苦手な方は豆板醤を入れなくてもｫｨｼｸ出来ます!!!!!
ｲｶ＆大根もﾒﾁｬぉぃしぃﾃﾞｽﾖ!!

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ﾋﾛﾏﾐ @cook_40131205

2009/03/25 13:36に公開

３児の母ﾃﾞｽ！(^^♪日々色んなお菓子作りに挑戦中(*^^)v頑張りまぁ～すｯｯ★☆★

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このレシピのキーワード

煮物大根ベーコン酒

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