ベーコンを3等分に切って、フライパンで焼く。チリチリしてきて、カリカリになる手前で取り出す。

焼けたベーコンは、ペーパータオルの上に置いて、さらに上からも被せて軽く押して油をよく切る。

食パンをトーストする。

食パンにマーガリンを塗って、レタス、ベーコン、トマトを乗せたら、ハニーマスタードを全体に乗せる。

チーズを乗せる。
トップの食パンにマヨネーズを塗ってから、重ねて出来上がり。