作り置き★ハニージンジャー
hima-hima @cook_40086211
はちみつorオリゴ糖に生姜を漬けておくだけ！
風邪の時に。朝の目覚めに。体がポカポカになりますよ～♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいて食欲が無いときに、体が温まる生姜湯が飲みたくなり作りました。
今では、冷蔵庫に常備して毎朝飲んでいます(^^)
作り置き★ハニージンジャー
はちみつorオリゴ糖に生姜を漬けておくだけ！
風邪の時に。朝の目覚めに。体がポカポカになりますよ～♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいて食欲が無いときに、体が温まる生姜湯が飲みたくなり作りました。
今では、冷蔵庫に常備して毎朝飲んでいます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を皮付きのままスライスして、容器に入れる。生姜と同量くらいの、蜂蜜かオリゴ糖を入れ、冷蔵庫へ。
- 2
半日くらいで完成。
大さじ１程度をカップに入れ、お湯を注げばホットジンジャー（生姜湯）になります。
-
- 3
生姜をすり下ろすと
ジンジャージャムになるので、パンやスコーンにつけて食べてもok。もちろんお湯を注いで生姜湯にも♪ -
- 4
ハニージンジャーパンを焼いてみました(^^)
-
コツ・ポイント
食欲のない朝も、これを飲むと体がポカポカしてきて良いです。
寝起きの悪いお子様にもどうぞ(^^)
我が家では、すり下ろしのジンジャージャムを多めに作っておいて、
ホットジンジャーにしたり、いろんな料理に使ったりしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440227
