Cheese stick a.k.a telur gabus tepung ketan

Name: Cheese stick a.k.a telur gabus tepung ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung ketan; 50 gr tepung kanji (saya pakai sagu tani); 1 butir telur; 2-3 sdm mentega; 1 sachet kecil keju cheddar parut (banyak tambah enak kali ini edisi ngirit); secukupnya garam (sedikit saja karena sudah ada asin dari mentega dan keju); sesuai selera penyedap rasa (opsional)

Febrira Rahmawati @cook_febrira

Ceritanya punya tepung ketan yang nganggur, karena ternyata suami kurang suka makanan yang lazim terbuat dari tepung ketan ya sudah dibikin camilan gini aja

Lebih banyak

Cheese stick a.k.a telur gabus tepung ketan

Febrira Rahmawati @cook_febrira

Ceritanya punya tepung ketan yang nganggur, karena ternyata suami kurang suka makanan yang lazim terbuat dari tepung ketan ya sudah dibikin camilan gini aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung ketan
50 grtepung kanji (saya pakai sagu tani)
1 butirtelur
2-3 sdmmentega
1 sachet kecilkeju cheddar parut (banyak tambah enak kali ini edisi ngirit)
secukupnyagaram (sedikit saja karena sudah ada asin dari mentega dan keju)
sesuai selerapenyedap rasa (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan, tepung kanji, garam, mentega sampai rata, lalu masukka telur, kalau terlalu kering bisa ditambah air sedikit. InshaAlloh mentega aja cukup
2

Ambil sesikit adonan, giling2 menggunamenggunakan kedua telapak tangan sampai adonan habis
3

Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan
4

Saya goreng 2 kali agar lebih renyah,pertama setengah matang yang kedua saya goreng bersamaan sampai matang