長いも✿塩焼き

Name: 長いも✿塩焼き
Yield: ２人分…ですがお好きなだけ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも ７～１０ｃｍ; 塩 少々

ほなみつ @cook_40044309

塩で焼いただけのシンプルで簡単な一品！

ほくほくで素材の味が楽しめます❤

ビールのおつまみにも❤
このレシピの生い立ち
旦那さんが飲み会から帰って来て、「長いも塩で焼いて！！」
と言って、作ってみたらおいしかったので (＾-＾)／ ✿
炭火焼屋さんにあったメニューです♪

塩で焼いただけのシンプルで簡単な一品！

ほくほくで素材の味が楽しめます❤

長いも✿塩焼き

ほなみつ @cook_40044309

塩で焼いただけのシンプルで簡単な一品！

ほくほくで素材の味が楽しめます❤

塩で焼いただけのシンプルで簡単な一品！

ほくほくで素材の味が楽しめます❤

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材料

２人分…ですがお好きなだけ♪

長いも７～１０ｃｍ
塩少々

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作り方

1
長いもの皮をむき、５～７ｍｍぐらいの厚さで輪切りにし、塩をふる。
お好きな塩加減で♪
2
コンロの魚焼きグリルに重ならないように並べ、焼く。
フライパンでも焼けますが、グリルの方がほくほくになります♡
3
ほんのり焼き色がついたら完成♪
焼き色をもう少しつけるとより香ばしくなります。
お好みで調節してください。

コツ・ポイント

厚めに切ることにより、ほくほくになります❤
フライパンで焼くとネバネバが少し残りますのでグリルの方がおいしいです❤
フライパンの場合は油をひかないで下さい❤
グリルもほとんど汚れないので片付けが楽です❤

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つくれぽ

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ほなみつ @cook_40044309

2010/09/15 11:05に公開

大阪育ち❤ 結婚後、京都に来ました。。。さっぱり和食好みの旦那さんと、こってり洋食好みの私、５歳の娘の３人暮らしです♪パソコンに向かってると子供が絡んでくるため、お返事遅くなってすいません。♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡楽天レシピも　　　　　やってます↓http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1050001639/

このレシピのキーワード

塩焼き山芋

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