いざって時のもやしde焼きそば

Name: いざって時のもやしde焼きそば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺 １玉; もやし １袋; 料理酒 大さじ１; サラダ油 大さじ１; ☆たまご １個; ☆オイスターソース 小さじ１; ☆ウエイパーor中華だし 小さじ１; ☆とろけるチーズ １枚; ☆ごま油 小さじ１; スナック菓子(チップスターお勧め) 適宜

MarsaM @cook_40049618

神奈川県川崎市多摩区

ランチの定番、焼きそば。時短がいいし、安価がいいね。もやしだけ。安いでそ♪
このレシピの生い立ち
安い焼きそば麺は案外常備してるけど、添付のソースだけではさすがにちとさびしす。。。太りたくないけど満足感は欲しいしね(苦笑)

いざって時のもやしde焼きそば

MarsaM @cook_40049618

神奈川県川崎市多摩区

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材料

１人分

焼きそば麺１玉
もやし１袋
料理酒大さじ１
サラダ油大さじ１
■■ソース
☆たまご１個
☆オイスターソース小さじ１
☆ウエイパーor中華だし小さじ１
☆とろけるチーズ１枚
☆ごま油小さじ１
スナック菓子(チップスターお勧め) 適宜

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作り方

1

ソースの材料は全てボールに入れ、よくまぜる。
チーズは適当にちぎって入れる。
2

サラダ油大さじ１でもやし１袋を炒める。
3

もやしに火が通ったらレンジで１分チンした麺を入れ、料理酒を振って、さらに炒め合わせる。
4

ボールにまぜてソースの材料を回しかけ、全体に和え炒める。
5
好みのスナック菓子(チップスターお勧め)を適当に砕き、振りかけて出来上がり。今回はChipstarゆず味でした♪

コツ・ポイント

スナック菓子はお好みですが、チップスターがお勧めです。かっぱえびせん、うす焼きせんべい等、なんでもいけちゃう気がします♪

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つくれぽ

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MarsaM @cook_40049618

2012/02/09 06:48に公開

神奈川県川崎市多摩区

☆'06.12 腎不全→透析→父から腎移植。現在は再移植前の透析生活中。1型糖尿病と向き合いながら、減塩・腎臓病食の簡単レシピを研究中。「家族と同じものを一緒に美味しく食べたい」がモットー。長い主夫生活で料理が楽しくなり、今は透析患者さんと家族のためのレシピを発信中！自分は量を食べられないけど、家族がうなる料理を作るのが快感です♪

このレシピのキーワード

焼きそばもやし卵酒チーズ

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