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簡単!イタリアントースト
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簡単!イタリアントースト-レシピのメイン写真

簡単!イタリアントースト

◎CHIHO◎
◎CHIHO◎ @cook_40072831

材料を細かく計る必要なし!パパッとできて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたうるおぼえのレシピを自分なりにアレンジしてみました。お腹すいてたので、途中の写真は撮ってません。。材料もかなり適当です。。。が、ホントに簡単です~あと一品ほしい時にもいいかも!

材料を細かく計る必要なし!パパッとできて、おいしいです。
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◎CHIHO◎
◎CHIHO◎ @cook_40072831

材料を細かく計る必要なし!パパッとできて、おいしいです。
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材料

2人分
  • バゲット 1/3本
  • トマト 1個
  • ほうれん草 ひとつかみ (お好み)
  • お好みのチーズ 適宜
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は下ゆでしておきます。

  2. 2

    適当にスライスしたバゲットににんにくのカットした面をこすり付けます。そこへオリーブオイル少々振り掛けます。

  3. 3

    ②を200℃のオーブンで5分トーストします。ここであまりトーストしすぎないのがポイントです。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、②で使用したニンニクをみじん切りにして、フライパンに投入し香りを出します。

  5. 5

    キューブ状にカットしたトマトを④に入れて炒めます。

  6. 6

    ほうれん草を適当な大きさに切って⑤へ投入し、一緒に炒めます。塩・コショウで味を調えます。

  7. 7

    ⑥を③のトーストにのせ、チーズをかけてオーブンへ戻します。同じ温度で5分トーストして、出来上がり!

コツ・ポイント

最初のバゲットをトーストするところで、焼きすぎると2回目オーブンへ入れたときに焦げてしまうので、ほどほどにしておくのがポイントです。これはお好みですが、コショウを効かせると、チーズとのハーモニーがGoodです!

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◎CHIHO◎
◎CHIHO◎ @cook_40072831
2010/10/02 00:31に公開
フランス在住です。忙しくなかなか更新しませんが、マイペースに料理がんばってます。よろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

トースト トマト ほうれん草 にんにく チーズ

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