パルスイートで☆ほうれん草のナムル
溶けやすいパルスイートはあえものにぴったり。
このレシピの生い立ち
パルスイートはさっと溶けて野菜のあえものにピッタリ。
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パルスイートはさっと溶けて野菜のあえものにピッタリ。
ほうれん草をゆでて、水気を絞ったら
しょうゆをかけてギュッと絞る。(しょうゆ洗い)
2センチほどに切り、ボールに入れてほぐす。
砂糖、塩、ごま油、すりごまの順で調味料を加える。
手でしっかりなじませる。
ほうれん草の水気を絞ること。しょうゆ洗いは、ほうれん草を切る前にする。調味料を入れる時は手で混ぜるといい感じで全体がなじみます。普通の砂糖の場合は分量を小さじ1~1.5にして下さい。
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