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パルスイートで☆ほうれん草のナムル
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パルスイートで☆ほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

パルスイートで☆ほうれん草のナムル

よしじ
よしじ @cook_40028770

溶けやすいパルスイートはあえものにぴったり。
このレシピの生い立ち
パルスイートはさっと溶けて野菜のあえものにピッタリ。

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パルスイートで☆ほうれん草のナムル

よしじ
よしじ @cook_40028770

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材料

  • ほうれん草 1束
  • しょうゆ 大1/2
  • ●砂糖(パルスイート) 小1/2
  • ●塩 小1/2
  • ●ごま油 大1
  • ●すりごま 大1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、水気を絞ったら
    しょうゆをかけてギュッと絞る。(しょうゆ洗い)

  2. 2

    2センチほどに切り、ボールに入れてほぐす。

  3. 3

    砂糖、塩、ごま油、すりごまの順で調味料を加える。

  4. 4

    手でしっかりなじませる。

コツ・ポイント

ほうれん草の水気を絞ること。しょうゆ洗いは、ほうれん草を切る前にする。調味料を入れる時は手で混ぜるといい感じで全体がなじみます。普通の砂糖の場合は分量を小さじ1~1.5にして下さい。

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よしじ
よしじ @cook_40028770
2012/03/06 06:31に公開
キッチンにお立ち寄りくださってありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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