Pastel isi bihun dan wortel

Name: Pastel isi bihun dan wortel
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu protein sedang; 1 butir Telur; 100 gram Mentega cair; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Penyedap bubuk; 100 cc Air dingin; 100 gram Bihun seduh dengan air hangat; 100 gram Wortel potong dadu; 50 ml Minyak goreng untuk menumis; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula pasir

Ridha's Kitchen @cook_2010404

Pastel adalah salah satu camilan kegemaran di rumah. Daripada beli mahal jadi manfaatin bahan yg ada di rumah untuk membuatnya. Rasanyapun istimewa disajiakn dengan cabe rawit atau saos sambal

Lebih banyak

Pastel isi bihun dan wortel

Ridha's Kitchen @cook_2010404

Pastel adalah salah satu camilan kegemaran di rumah. Daripada beli mahal jadi manfaatin bahan yg ada di rumah untuk membuatnya. Rasanyapun istimewa disajiakn dengan cabe rawit atau saos sambal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

250 gramTepung terigu protein sedang
1 butirTelur
100 gramMentega cair
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehPenyedap bubuk
100 ccAir dingin
Bahan Isian
100 gramBihun seduh dengan air hangat
100 gramWortel potong dadu
50 mlMinyak goreng untuk menumis
1/2 sendok tehLada bubuk
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk membuat kulit campur semua bahan hingga kalis lalu pisahkan
2

Untuk membuat isiannya tumis semua bahan isian hingga matang dan sisihkan
3

Gilas adonan hingga tipis dan bagi menjadi beberapa bagian.
Isi kulit dengan isian bihun lalu tutup dan kepang pinggirnya.
4

Goreng pastel hingga matang dan garing
sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal