からしとちくわで和風ポテトサラダになりました^^
このレシピの生い立ちカレーの付け合せサラダを冷蔵庫の在庫で・・・
じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切り、箸が通る位まで茹でて、ざるにあげたら潰して、冷めたら○の調味料を合えます。
きゅうり、ちくわを千切りにし、たまねぎをみじん切りにします。
１に、２を入れて合えたら出来上がり^^ （お好みで、塩、コショーで味を調整してね）
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