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ちくわでからしマヨポテトサラダ
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ちくわでからしマヨポテトサラダ-レシピのメイン写真

ちくわでからしマヨポテトサラダ

切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861

からしとちくわで和風ポテトサラダになりました^^

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カレーの付け合せサラダを冷蔵庫の在庫で・・・

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切干大根大好き
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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. じゃがいも(中) 1個
  4. たまねぎ 少々
  5. ○マヨネーズ 大さじ2
  6. ○からし 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切り、箸が通る位まで茹でて、ざるにあげたら潰して、冷めたら○の調味料を合えます。

  2. 2

    きゅうり、ちくわを千切りにし、たまねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    1に、2を入れて合えたら出来上がり^^
    (お好みで、塩、コショーで味を調整してね)

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切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861
2010/10/09 14:06に公開
岐阜県在住のおばさんです。
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