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ひじきと鮭のご飯♡
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ひじきと鮭のご飯♡-レシピのメイン写真

ひじきと鮭のご飯♡

みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764

ご飯を炊くときにひじきと鮭を入れるだけ♡
おにぎりなんかもgoodです(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
ひじきを使ったご飯がマイブームなので、色々考えてこのレシピが生まれました(o´ω`o)

ご飯を炊くときにひじきと鮭を入れるだけ♡
おにぎりなんかもgoodです(o´ω`o)
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ひじきと鮭のご飯♡

みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764

ご飯を炊くときにひじきと鮭を入れるだけ♡
おにぎりなんかもgoodです(o´ω`o)
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ご飯を炊くときにひじきと鮭を入れるだけ♡
おにぎりなんかもgoodです(o´ω`o)
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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 塩鮭 1切れ
  • ひじき 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米をといで5分くらい水切りします。

    • ひじきと鮭のご飯♡作り方1写真
  2. 2

    といだ米をお釜に入れ水を2合の線すれすれに(オーバーしないように)入れる。このまま30分程度水に浸しておきます。

    • ひじきと鮭のご飯♡作り方2写真
  3. 3

    ひじきを10分程度水に戻しておく。

    • ひじきと鮭のご飯♡作り方3写真
  4. 4

    戻したひじきは水を切り、鮭はそのまま2のお釜に入れる。塩、白だし、日本酒も回しいれ、準備完了♬
    炊飯器のスイッチポン!

    • ひじきと鮭のご飯♡作り方4写真
  5. 5

    炊けたら、いったん鮭を取り出し、皮と骨を除きます。軽くほぐしたらお釜に戻し、切るようにご飯を混ぜ合わせます。

    • ひじきと鮭のご飯♡作り方5写真
  6. 6

    お茶碗に盛って出来上がり~☆

    • ひじきと鮭のご飯♡作り方6写真

コツ・ポイント

ひじきを戻してから入れることです!
鮭の骨はちゃんと除いてください!

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みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764
2010/10/13 07:12に公開
一番好きなのは食べること♥次に好きなのは作ること♥嫌いなことは片付けすることです(;´Д`)そして、万年ダイエッターです…笑
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 甘塩鮭 日本酒 米

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