ボウルに水を用意し、生わかめを3~4分もどず。戻したら塩を洗い流し、よくしぼって食べやすい大きさに切っておく。

小松菜は根元を切り落とし、良く洗い、2~3cm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、レンジで1分半チンする。

小松菜は自然に冷ますか、水にさらして熱を取り、良く絞って水気を取る。

ボウルに●をあわせて、小松菜とわかめを入れてよく混ぜる。白ごまも和えてできあがり。