鶏肉は電子レンジで３〜４分。＊機種により調整してください。
食べやすい大きさに手で割いておきます。

キノコ類を用意。
バター炒めでおいしいほうれん草やコーン、アスパラ等でも良いと思います。

熱したフライパンにバターを入れて溶かしたら、ニンニクを入れて少し強火で炒めます。

同時進行でパスタを茹でておきます。

キノコを炒めます。
バターが結構塩味なので、コショウだけ振っておきます。

キノコに火が通ったら、蒸し鶏を入れて一混ぜ。だししょうゆ＆ミリンを入れます。

全体に味が混ざったらごまを入れます。沢山入れても甘みと香りが出るので、ここぞとばかりに（笑）

パスタは茹でる時に塩とオリーブオイルを入れています。
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、全体が混ざれば完成。

パスタの塩加減はお好みで。
簡単なのに、ちょっと複雑そうな味になります。