Tumis bunga pepaya

Name: Tumis bunga pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg bunga pepaya; 1/4 kg teri medan; 1 ikat daun jambu batu untuk merebus bunga pepaya; secukupnya gula; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa; bumbu yg dihaluskan :; 10 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe merah; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; secukupnya terasi; bahan yg diiris :; 10 buah cabe hijau keriting; 1 buah tomat diiris

Quthni Azka @cook_4671760

bogor

Tumis bunga pepaya

Quthni Azka @cook_4671760

bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbunga pepaya
1/4 kgteri medan
1 ikatdaun jambu batu untuk merebus bunga pepaya
secukupnyagula
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa
bumbu yg dihaluskan :
10 buahcabe rawit merah
10 buahcabe merah
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
secukupnyaterasi
bahan yg diiris :
10 buahcabe hijau keriting
1 buahtomat diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu bunga pepaya dengan daun jambu batu untuk menghilangkan pahitnya. lalu sisihkan.
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan diiris sampai harum lalu masukkan bunga pepaya yg telah direbus tadi juga tambahkan teri medan, garam, gula dan penyedap rasa.
3

Masak sampai bumbu meresap dan matang. selamat menikmati.