準グランプリ受賞☆もずくキムチビビンバ♪

Name: 準グランプリ受賞☆もずくキムチビビンバ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく 大さじ２; ごま油・醤油 各小さじ１; マグロ・イカなどの刺身 適量; キムチ 適量; ごはん 丼一杯分; 青ねぎ・白ゴマ 適宜

栄養士のレシピコンテストで「準グランプリ」を頂いた自信作！！混ぜてのっけるだけで超簡単、もずくでヘルシー♪美味しい♪
このレシピの生い立ち
沖縄産乾燥もずくを使った、レシピコンテストに応募するため、１０品ほど試行錯誤したのですが、これがダントツでおいしかった♪　

材料

１人分

・他の種類のお刺身でも美味しく作れます。
・キムチは種類によって辛味や塩気が違うので、量を調節してください。

月讀堂 @cook_40167784

2009/04/22 12:12に公開

月讀堂代表管理栄養士　野菜ソムリエ　フードコーディネーター美容と健康をテーマにしたHP「賢い女のセルフケア」http://tsukiyomido.com/

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