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ミルキー★かぼちゃあん
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ミルキー★かぼちゃあん-レシピのメイン写真

ミルキー★かぼちゃあん

kotokama
kotokama @cook_40040327

かぼちゃをマッシュして冷凍。いつでも好きなときにサラダやパン、ケーキに使えて便利です。今回はヘルシーかぼちゃあんに変身。
このレシピの生い立ち
多めに買ったかぼちゃを使うレシピを考えて・・・

かぼちゃをマッシュして冷凍。いつでも好きなときにサラダやパン、ケーキに使えて便利です。今回はヘルシーかぼちゃあんに変身。
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多めに買ったかぼちゃを使うレシピを考えて・・・

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ミルキー★かぼちゃあん

kotokama
kotokama @cook_40040327

かぼちゃをマッシュして冷凍。いつでも好きなときにサラダやパン、ケーキに使えて便利です。今回はヘルシーかぼちゃあんに変身。
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多めに買ったかぼちゃを使うレシピを考えて・・・

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材料

  • かぼちゃ(正味) 300g
  • 練乳 30g
  • 豆乳 100cc
  • シナモン 2,3振り
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて蒸す。
    熱いうちにマッシュ。(家ではこの状態で冷凍してます)

  2. 2

    冷凍した場合はレンジで解凍してから鍋に入れます

  3. 3

    かぼちゃと練乳、豆乳を鍋に入れて木しゃもじで混ぜ合わす。
    シナモンをふって粗熱をとる

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みによって練乳量を調節してください。このレシピで甘さ控えめです。

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kotokama
kotokama @cook_40040327
2010/10/31 06:53に公開
9歳の長女と6歳の長男、2歳次男の母です。今は子育てにアップアップしているので、「簡単」で美味しいものに限る!!ということで日々模索中です。皆さんのレシピに助けられながら、スローペースでやっています☆
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ シナモン コンデンスミルク

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