Bola ~ Bola Kentang

Name: Bola ~ Bola Kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram kentang kupas,kukus,haluskan; 150 gram wortel iris korek api kecil; 2 batang daun bawang iris tipis; 2 siung bawang putih,haluskan; 1 batang seledri ,iris; 1 butir telur; 3 sendok makan terigu; 50 ml air; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya tepung roti; secukupnya telur puyuh matang / kornet; 3 butir telur kocok

FeBy Putry @cook_2010524

Cemilan sederhana namun menyehatkan..

Lebih banyak

Bola ~ Bola Kentang

FeBy Putry @cook_2010524

Cemilan sederhana namun menyehatkan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

50 gramkentang kupas,kukus,haluskan
150 gramwortel iris korek api kecil
2 batangdaun bawang iris tipis
2 siungbawang putih,haluskan
1 batangseledri ,iris
1 butirtelur
3 sendok makanterigu
50 mlair
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyatepung roti
Isi
secukupnyatelur puyuh matang / kornet
Pelapis
3 butirtelur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

tumis bawang putih hingga harum,masukan wortel,daun bawang,seledri aduk"
2

masukan air tambah gula,garam ,lada bubuk aduk"
3

masukan trigu dan telor hingga menggumpal lalu masukan kentang aduk rata, angkat
4

setelah anget2 kuku ambil adonan isi telor puyuh dan kornet bentuk bulat2
5

masukan ke bahan pencelup ( telor yg di kocok lepas) lalu guling2kan ke tepung roti.lakukan sampai adonan habis.
6

simpan di kulkas 2 jam lalu goreng dgn api kecil sampai kuning kecoklatan..jadi deh hias dgn cabe rawit / cabe merah iris serong