にんじん★しりしり★
ちびまれー @cook_40176613
お子ちゃまに大人気★
にんじん苦手な私でもOK♪
保存にも☆たくさん作ってお弁当や、
彩りおかずにもう１品(^^♪
このレシピの生い立ち
安売りのにんじんで、彩りおかずを１品作りたい！
結構前に、沖縄好きな友人から聞いた作り方を思い出しながら、
自分でアレンジして出来上がりました●～*
にんじん★しりしり★
お子ちゃまに大人気★
にんじん苦手な私でもOK♪
保存にも☆たくさん作ってお弁当や、
彩りおかずにもう１品(^^♪
このレシピの生い立ち
安売りのにんじんで、彩りおかずを１品作りたい！
結構前に、沖縄好きな友人から聞いた作り方を思い出しながら、
自分でアレンジして出来上がりました●～*
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・・・
千切りにする
（皮にはうま味と栄養たっぷりなので剥いてないです） - 2
ツナ缶・・・
油を、炒めるのに必要な量を残して、あとは捨てる - 3
熱したフライパンに、ツナ缶の油をたらす。
にんじんから炒める - 4
ふたをして蒸し焼きにして、しんなりとしたら、ツナを加える
- 5
顆粒だし・めんつゆ・砂糖を加えて、水分を飛ばしながら炒める
- 6
強火にして、溶いた卵を一気に入れ、かき混ぜる。
卵に火が入ったら、完成★
コツ・ポイント
砂糖を少し入れたほうが、お子様が食べやすいと思います☆
保存用にたくさん作っても、保存する前になくなってしまいます♪
ぜひ、にんじんの安売りのときに沢山作ってみてください(^^♪
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