パンプキンチーズケーキ☆ハロウィンにも☆
ホッコリ幸せ☆+ﾟ･ とーっても美味しいです(●´艸 ｀●)カボチャ嫌いの方でもきっと食べられますよー♪♪
このレシピの生い立ち
以前どこかで目にしたレシピを私なりに少しアレンジしてみました♪♪
パンプキンチーズケーキ☆ハロウィンにも☆
ホッコリ幸せ☆+ﾟ･ とーっても美味しいです(●´艸 ｀●)カボチャ嫌いの方でもきっと食べられますよー♪♪
このレシピの生い立ち
以前どこかで目にしたレシピを私なりに少しアレンジしてみました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず最初に､型にクッキングシートを敷いておく♪♪
- 2
《タルト生地》のビスケットを袋に入れ､細かく砕く♪♪その間にバターをレンジにかけ､しっかり溶かす♪♪
- 3
ビスケットと溶かしバターをしっかり混ぜ､型に出し､強く押しながら敷き詰める♪♪その後､冷蔵庫に入れ､冷やし固める♪♪
- 4
冷凍かぼちゃを皮のまま小さく切り､さっと水にくぐらせ耐熱皿に入れ､柔らかくなるまでレンジでチン♪♪
- 5
その後､熱いうちにバターとレモン汁を加え､よーく混ぜる♪♪ ※この時にオーブンを１８０度で予熱し始める♪♪
- 6
次にミキサーを用意♪♪ミキサーの中に(５)と《Ａ》の材料を全て流し入れ､完全に滑らかになるまでしっかりと混ぜ合わせる♪♪
- 7
冷やし固めた(３)に(６)を流し入れ、１６０度のオーブンで約５０分ほど焼く♪♪
- 8
焼き上がったら竹串をさし、焼き具合を確かめる♪♪何もついてこなければ型のまま冷ます♪♪
- 9
(８)が完全に冷めたら再び作業開始♪♪《Ｂ》のマーマレードをレンジにかけ沸騰させる♪♪
- 10
沸騰した(９)の中にブランデーを入れて、よーく混ぜる♪♪
- 11
(１０)をケーキの表面にまんべんなく塗り、一晩冷蔵庫でねかせれば出来上がり♪♪
コツ・ポイント
必ず冷蔵庫で一晩ねかせてから食べてくださいね☆当日は我慢我慢です♪♪かぼちゃは是非、皮付きのままでどーぞ♪♪(※写真は、マーマレードとブランデーを塗る前の画像です!!!!!塗ればツヤツヤ光ってとーっても綺麗ですよー♪♪)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
