Kue Mangkok Tape Singkong
Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Fotonya itu menggiurkan banget. Langsung praktek... kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Hasilnya... berhasil 100% enak dan yang terpenting kuenya mekrok
Kue Mangkok Tape Singkong
Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Fotonya itu menggiurkan banget. Langsung praktek... kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Hasilnya... berhasil 100% enak dan yang terpenting kuenya mekrok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan gula hingga larut tidak perlu mendidih. Diamkan suam-suam kuku
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong yang sudah dihaluskan. Masukkan air gula suam-suam kuku ke dalam adonantepung. Aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan ragi instan, aduk rata. Adonan agak sedikit encer. Diamkan selama 30 menit di tempat yang hangat
- 4
Setelah 30 menit adonan agak berbuih, aduk adonan agar buihnya hilang lalu masukkan baking powder aduk kembali.
- 5
Siapkan panci kukusan, pastikan sudah beruap banyak Masukkan adonan ke dalam cetakan kue mangkok. Kukus selama 10 menit. Tutup panci dengan menggunakan serbet
- 6
Setelah matang biarkan uap panasnya hilang. Lalu keluarkan kue dari cetakan. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)