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レンジで簡単カスタードクリーム
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レンジで簡単カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジで簡単カスタードクリーム

◎チビママ◎
◎チビママ◎ @cook_40115518

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材料

  • 全卵 1個
  • 牛乳 180cc
  • 砂糖 大2〜3
  • コーンスターチ 大2
  • ※片栗粉でもＯＫ
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵、砂糖、コーンスターチを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れて、よく混ぜる。バニラエッセンスがあれば、少し入れてまた混ぜる。

  3. 3

    電子レンジでラップをせずに2分加熱。

  4. 4

    取り出して混ぜて、また1分加熱。周りが固まってくるので、よく混ぜる。

  5. 5

    30秒ずつ様子を見ながら、加熱して混ぜるを繰り返す。なめらかなクリーム状になれば完成♪

コツ・ポイント

牛乳を加える前にしっかり混ぜるのがポイント。綺麗に混ぜないとダマになります(＞_＜)

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◎チビママ◎
◎チビママ◎ @cook_40115518
2012/03/17 00:28に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 卵

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