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ノンオイル☆マドレーヌ♪
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ノンオイル☆マドレーヌ♪-レシピのメイン写真

ノンオイル☆マドレーヌ♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

簡単ノンオイルだけどキメ細かくて美味しいです(^-^)色々気になる40以上の方は是非☆
このレシピの生い立ち
罪悪感のないおやつで満足しましょー(^-^)

簡単ノンオイルだけどキメ細かくて美味しいです(^-^)色々気になる40以上の方は是非☆
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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

簡単ノンオイルだけどキメ細かくて美味しいです(^-^)色々気になる40以上の方は是非☆
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材料

底が6センチ紙のマドレーヌ型6個
  • ☆薄力粉 60g
  • ☆BP 小1
  • ☆砂糖 60g
  • ●卵(室温) L1個
  • ○人肌に温めた牛乳 60cc
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作り方

  1. 1

    180度予熱。ボールに☆を入れ泡立器でグルグル→卵を割り入れ粉っぽさがない様に混ぜる

  2. 2

    温めた牛乳を3回に分けて入れそのつど混ぜ滑らかに混ぜる→型の半分まで流し180度20分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

①粉類と卵はグルグル混ぜてもちゃんと膨らみます(^-^)ダマにならない様に良く混ぜて下さい☆②生地を入れ過ぎると焼いた時に溢れます(>_<)③甘さはお好みで調整して下さい。60gでしっかり甘いです。

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/10/27 09:22に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 牛乳 薄力粉 卵

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