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オクラおかか-レシピのメイン写真

オクラおかか

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

オクラをさっぱりと食べれます。わが家は作ったそばからなくなりました!お弁当のすき間にも◎

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まめしま
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材料

2〜3人
  • オクラ 10本      根元の皮をむく
  • ポン酢 大さじ2    好みのもの
  • かつおぶし 1/2袋 約1g
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作り方

  1. 1

    根元の皮をむいたオクラを、お湯でさっとゆでます。

    • オクラおかか作り方1写真
    • オクラおかか作り方1写真
  2. 2

    お湯をきった①を縦半分に切ります。

    • オクラおかか作り方2写真
  3. 3

    器に入れた②とポン酢、かつおぶしを和えてできあがりです☆

    • オクラおかか作り方3写真

コツ・ポイント

オクラは茹ですぎないようにします。

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まめしま
まめしま @cook_60057720
2026/06/23 07:57に公開
北陸
食べることが好き☆転勤族のため、日本列島を移動して過ごしています。スーパー巡りが趣味です。野菜とタンパク質多めの料理を心がけています。盛りつけが苦手なので、見ばえが良くなかったら失礼いたします。
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オクラ おかか

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