オリーブオイル以外の材料を全て混ぜる。

ピザクラストの形に1の生地をレンジに掛けられる皿に広げる。

念のためフォークで生地全体を突いて空気穴を開ける。

500w電子レンジで7から8分加熱する。

加熱前より少し縮み中心まで火が通ったら電子レンジから取り出す。

蒸気が落ち着くまでバット等で冷ます。

冷めたピザクラストにオリーブオイルをまんべんなく塗る。

後はピザクラストに好きなソースや食材を載せてオーブンで焼くだけ。

12年03月22日
ベーキングパウダーの糖質を忘れていたので修正。
重曹に置き換えれば糖質2gになります。