我が家の配合☆豆ごはん

我が家の配合☆豆ごはん-レシピのメイン写真

我が家の配合☆豆ごはん

mamie @cook_40013941

もちもち度、水加減、塩加減、味・・・
我が家の豆ご飯はこの配合で定着しました。
このレシピの生い立ち
我が家はこの配合で安定しています。
（無洗米・鍋炊きなので、水分量は炊飯器と違います）

もちもち度、水加減、塩加減、味・・・
我が家の豆ご飯はこの配合で定着しました。
このレシピの生い立ち
我が家はこの配合で安定しています。
（無洗米・鍋炊きなので、水分量は炊飯器と違います）

もっと読む

我が家の配合☆豆ごはん

mamie @cook_40013941

もちもち度、水加減、塩加減、味・・・
我が家の豆ご飯はこの配合で定着しました。
このレシピの生い立ち
我が家はこの配合で安定しています。
（無洗米・鍋炊きなので、水分量は炊飯器と違います）

もちもち度、水加減、塩加減、味・・・
我が家の豆ご飯はこの配合で定着しました。
このレシピの生い立ち
我が家はこの配合で安定しています。
（無洗米・鍋炊きなので、水分量は炊飯器と違います）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4合

☆白米（うるち米・無洗米） 3合
☆もち米 1合
☆昆布 10cm程度
☆水 750ml
★酒大さじ2
★塩小さじ2
★グリンピース（むいた状態で） 250g

レシピを保存

作り方

1

☆の材料☆無洗米、もち米は軽く洗ってから分量の水と昆布を入れて30分以上置いておきます。
2

グリンピースはさやから出しておく
（さやつきで500g程度で250gくらいになります）
3

☆の米に★の酒・塩・グリンピースを入れて炊飯します。
4

炊き上がったら出来上がり！

コツ・ポイント

この塩加減、この水分量が我が家の定番です。

ただし鍋で炊飯しているので水少なめになっています。
無洗米利用なので、これも水分量が変わってきます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mamie @cook_40013941

2009/05/10 16:17に公開

お菓子作り大好き！そんな私のところに生まれてきた息子は、卵・乳製品・バナナアレルギー＋小麦と大豆も制限されているため、お菓子作り苦戦中！

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯グリーンピースもち米酒無洗米コンブ

似たレシピ

その他のレシピ