野菜は細切りにしておく。
肉には小麦粉をまぶしておく。

フライパンにバターを入れて、玉ねぎを透き通るまで炒めたら肉を炒めて、更に野菜を炒める。

牛乳＆クリームチーズを入れて、調味する。