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簡単過ぎる☆エビチリ
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簡単過ぎる☆エビチリ-レシピのメイン写真

簡単過ぎる☆エビチリ

meesamama
meesamama @cook_40112381

エビチリは簡単でおいしく♡
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エビ好きパパの為に我が家の定番です♡

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材料

2人分
  • バナメイエビ 12本
  • 酒 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大3
  • サラダ油 大3
  • ニンニク 3片
  • トマト 1/4個
  • 水 1C
  • ケチャップ 半C
  • コチュジャン 小1
  • 白葱 半本
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作り方

  1. 1

    エビの背中を切って背わたを取り、ボウルにエビを入れ、酒、塩コショウしておく

  2. 2

    ニンニクとネギをみじん切り、トマトは角切りにしておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、みじん切りのニンニク、トマトを炒める

  4. 4

    エビの汁気を切って、片栗粉をまぶし、裏表焼き炒める

  5. 5

    エビに片栗粉をまぶしたボウルに水を入れて、水溶き片栗粉にして入れる

  6. 6

    火を止めてケチャップとコチュジャンとみじん切りのネギを加え、強火で絡める

コツ・ポイント

エビは裏表カリッと焼くと美味しい♡

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meesamama
meesamama @cook_40112381
2015/07/24 00:11に公開
キャラ弁作りが大好き♡どれだけ短時間で簡単に楽に誰でも作れるかがモットーです♪
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このレシピのキーワード

エビチリ トマト 片栗粉 にんにく 酒 コチュジャン ケチャップ 長ネギ

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