マクドナルド風☆ポテピリソースハンバーグ
くっくのん @cook_40037105
あの味をもう一度…!!
ピリっと黒胡椒入りのマッシュポテトソース
を凄く簡単に再現してみました☆
このレシピの生い立ち
かなり昔に一番好きだったマクドナルドさんの「ポテピリバーガー」をお家で再現したくて作ってみました。…違うかもしれませんが、割と美味しくできたのでアップしました♪
マクドナルド風☆ポテピリソースハンバーグ
あの味をもう一度…!!
ピリっと黒胡椒入りのマッシュポテトソース
を凄く簡単に再現してみました☆
このレシピの生い立ち
かなり昔に一番好きだったマクドナルドさんの「ポテピリバーガー」をお家で再現したくて作ってみました。…違うかもしれませんが、割と美味しくできたのでアップしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い、皮を剥きます。一口大に切り、水にさらした後、レンジで６分程加熱します。玉葱はみじん切りにします。
-
- 2
フライパンでハンバーグを焼きます。両面焼いたらお皿に移しておきます。そのままのフライパンで玉葱を弱火でじっくり炒めます。
-
- 3
レンジで柔らかくなったじゃがいもをＦＰまたはマッシャー等で丁寧に潰します。そこへ玉葱と★の材料を入れて更に混ぜます。
-
- 4
ハンバーグの上に③とスライスチーズを乗せ、黒胡椒（分量外）を散らしオーブンへ。中身が焼けるまでじっくり焼きます。
-
- 5
ハンバーガー風にしたい場合は、２枚の食パンをトーストにして、間にレタスと④を挟んで完成です♪ ２人分を私は１人で完食・笑
- 6
※ハンバーグは何でもＯＫ。私は市販の特売だった生ハンバーグを使用☆生地は薄めがいいと思います。ベーコンでもいいかもです♪
-
コツ・ポイント
玉葱は肉汁でじっくり炒めて濃厚にしました。黒胡椒（ブラックペッパー）はパウダー状のものを使用します。多めに入れると更にピリピリ度が増して美味しいです♪
③のソース作りの際はなめらかになるまでよ～く混ぜてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18631486
