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ふじっ子の黒豆noサクサク天ぷら☆
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ふじっ子の黒豆noサクサク天ぷら☆-レシピのメイン写真

ふじっ子の黒豆noサクサク天ぷら☆

あぴたん
あぴたん @cook_40023911

お菓子にも、おかずにもなる不思議な天ぷら!味見でなくなっちゃいます☆一応、衣の分量も記載していますが、残りの衣でもOK!
このレシピの生い立ち
私の住む香川県には金時豆の天ぷらがあります!!それが大好きなので黒豆も揚げてみました☆

お菓子にも、おかずにもなる不思議な天ぷら!味見でなくなっちゃいます☆一応、衣の分量も記載していますが、残りの衣でもOK!
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私の住む香川県には金時豆の天ぷらがあります!!それが大好きなので黒豆も揚げてみました☆

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ふじっ子の黒豆noサクサク天ぷら☆

あぴたん
あぴたん @cook_40023911

お菓子にも、おかずにもなる不思議な天ぷら!味見でなくなっちゃいます☆一応、衣の分量も記載していますが、残りの衣でもOK!
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私の住む香川県には金時豆の天ぷらがあります!!それが大好きなので黒豆も揚げてみました☆

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材料

  • ●ふじっ子北海道黒豆 1パック
  • ●小麦粉 大2
  • ●片栗粉 大2
  • ●塩 少々
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ●を全て合わせ、ドロドロになるくらいまで水を加えて混ぜる。煮汁も加えてください。

  2. 2

    スプーンで揚げ油の中に流し込みます。私は揚げ焼きのほうがやりやすいので揚げ焼きにしてます。

  3. 3

    両面をサクッと揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

ご家庭の天ぷら衣でもOkです。その場合はドロドロになるまで小麦粉と片栗粉を加えてくださいね!!
私が天ぷらをするときは衣使いきりでこれを作ります。

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あぴたん
あぴたん @cook_40023911
2010/10/26 11:34に公開
料理大好き☆小2から料理を始めました。皆さんよろしくね(^^)/♪
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このレシピのキーワード

天ぷら 黒豆 片栗粉 小麦粉

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