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混ぜるだけ!簡単バナナマフィン♪
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混ぜるだけ!簡単バナナマフィン♪-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!簡単バナナマフィン♪

sofytown
sofytown @cook_40066542

泡立て不要の超簡単スイーツ!
バナナのおかげでしっとり感up!!

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材料

4~6個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • マーガリン 40g
  • 牛乳 大1
  • 完熟バナナ 100g
  • チョコチップ 50g
  • キャラメルクランチ 飾り用
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作り方

  1. 1

    オーブンは200度に予熱しておく。
    粉類は合わせてふるっておく。マーガリンはレンジで30秒加熱し溶かしておく。

  2. 2

    ボールに溶かしたマーガリン、砂糖、卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。*泡立てる必要はありません。

  3. 3

    2に粉類と牛乳を加えよく混ぜバナナとチョコチップを加え潰しながらよく混ぜる。

  4. 4

    型の半分ぐらいまで生地を入れてクランチをとらして、オーブンに入れて15分焼く。
    180度に下げて5分~10分焼く。

  5. 5

    竹串にぬれた生地がつくてこなければ完成。冷ましてください。

コツ・ポイント

泡立てる必要はありません!
本当にすぐできるので初心者さんにもお勧めです!
オーブンの焼き時間や温度は調整してください。

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sofytown
sofytown @cook_40066542
2009/05/25 01:23に公開
5歳の男の子と1歳10ヶ月の娘のママをしています。料理やお菓子をもっと上手に作りたいなあ・・と思っていて、最近ブログもはじめました。http://blog.livedoor.jp/sofytown/~私のお気に入り~です!興味のある方のぞいてみてくださいね。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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