クリスマス☆ブロッコリーとポテトのツリー
クリスマスの食卓を華やかに☆
ポテトサラダで作るクリスマスツリーなら野菜嫌いのお子様も楽しく食べられるかも？
このレシピの生い立ち
実家から送ってもらったブロッコリーでクリスマスツリーを表現してみました(´ψψ｀)♪
フラワーアレンジ気分で楽しく作れます＾＾
１００均のキラキラピックがアイデアのヒントにしました。
クリスマス☆ブロッコリーとポテトのツリー
クリスマスの食卓を華やかに☆
ポテトサラダで作るクリスマスツリーなら野菜嫌いのお子様も楽しく食べられるかも？
このレシピの生い立ち
実家から送ってもらったブロッコリーでクリスマスツリーを表現してみました(´ψψ｀)♪
フラワーアレンジ気分で楽しく作れます＾＾
１００均のキラキラピックがアイデアのヒントにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き水にさらしたら耐熱容器に入れ水大匙１を加え蓋して５００ｗレンジで６～７分竹串がスッと通るまで加熱する。
-
- 2
水気を切ったら熱いうちにAを加えてマッシュする。荒熱が取れたらマヨネーズ・牛乳を加え固さを調節する。
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- 3
ブロッコリーは小房に分ける。茎と人参は星型で抜く。耐熱容器に入れブロッコリーを乗せたら水少量を加えレンジで４分加熱する。
-
- 4
マッシュポテトは少量を残してヘラ又は手で円錐型に整えブロッコリーを刺して隙間を埋める。
-
- 5
残しておいたマッシュポテトを飾りの星型の裏に少量付けツリーに貼り付けます。お好みでピックを刺せば完成です☆
-
- 6
※
お好みでハムやベーコンを加えたり、ポテトサラダで作ってもOK。ドレッシングやチーズフォンデュで頂いても美味しいです - 7
２０１０年１２月２７日皆様のお陰で話題入りする事が出来ました。有難うございます＾＾
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- 8
ホットケーキのツリーも作ってみました。
レシピID18429137 -
コツ・ポイント
マッシュポテトの固さは牛乳で調節して下さい。調味料は熱いうちに、牛乳は冷めてから加えるのがポイントです。ブロッコリーを分けるとき茎の先端を包丁で尖らせると挿し易いです。加熱してからだと削りにくいです。
つくれぽ
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