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vegeful

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@cook_40038237
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学生時代に栄養士免許を取得。
結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。
料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。
宜しくお願い致します。

現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。
こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。
お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。

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  • レシピ (263)
  • つくれぽ (234)
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    夏☆なんちゃって簡単お豆腐アイスクリーム

    • 4人分
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    夏の土用に簡単♪なんちゃって鰻の稲荷寿司

    稲荷揚げ • 鰻もどき • 薄焼き卵 • 胡瓜 • ご飯 • ちらし寿司の素 • 煎りゴマ • かば焼きのタレ • 大葉又はミョウガ • 粉山椒
    • 2人分
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    夏バテ予防☆簡単リメイク♪夏野菜カレー

    カレー • ご飯 • 南瓜 • ミニトマト • パプリカ • パプリカ • 茄子 • オクラ • ししとう • アスパラ • オリーブオイル
    • 2人分
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    簡単♪夏バテ予防☆豚肉とトマトの夏カレー

    豚バラ肉 • 水 • セロリ • 生姜 • にんにく • ローリエ • 玉葱 • 人参 • トマト缶 • 赤ワイン • じゃが芋 • カレールゥ •
    • 約8皿分
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    簡単・夏バテ予防☆角煮とトマトの夏カレー

    • 6~8皿分
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    父の日お店の味を再現♪パパが喜ぶ簡単豚丼

    豚小間切れ肉 • 玉葱 • 白滝 • 水 • 酒 • 濃口醤油 • 砂糖 • 味醂 • ほんだし • ご飯 • 紅生姜
    • 3人分
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    遠足・運動会キャラ弁林檎♡トマトと絹さや

    ミニトマト • 絹さや • 乾燥パスタ
    • ミニ林檎4個分
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    レンジで簡単❀春のダイエット苺ジャム❀

    苺 • パルスイート • レモン果汁 • リキュール
    • 出来上がり約200g・約110kcal
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    ひな祭りケーキに❀チョコペンで桜の花びら

    チョコペン • 湯煎のボール • クッキングシート • 鉛筆又はペン • スパチュラ又はフライ返し
    • お好みの量で
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    ひな祭り❀ダイエットに苺の簡単豆腐プリン

    苺 • パルスイート • レモン果汁 • リキュール • 絹ごし豆腐 • 豆乳 • 牛乳 • パルスイート • リキュール • ゼラチンパウダー
    • 4人分・100cc容量のカップ4個分
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    ひな祭りダイエットに苺の簡単豆腐プリン

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      敬老の日に米粉と豆腐の和風バームクーヘン

      絹ごし豆腐 • 卵 • 調整豆乳 • 米粉 • パルスイート • バター又はマーガリン • べーキングパウダー • ラム酒又はブランデー • 抹茶 • 塩 • バニラオイル又はエッセンス
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        美容ドリンク・無花果と麹甘酒のスムージー

        無花果 • 米麹甘酒 • 冷水 • レモン汁
        • 2人分
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        夏野菜・ズッキーニと胡瓜の簡単ナムル

        ズッキーニ • きゅうり • 煎り胡麻 • 胡麻油 • にんにく • 塩
        • 2人分
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        土用の丑に鰻もどきdeなんちゃって蒲焼き

        木綿豆腐 • はんぺん • ごぼう • 片栗粉 • 塩 • 板海苔 • 揚げ油 • 出汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 味醂 •
        • 鰻もどき約12枚分・3~4人前
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        ルッコラが香る~タコとトマトの赤いマリネ

        ピンクグレープフルーツ • トマト • タコ • ルッコラ • オリーブオイル • グレープフルーツ果汁 • レモン果汁 • 蜂蜜 • ハーブソルト
        • 2人分
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        簡単アメリカンチェリー・さくらんぼジャム

        チェリー又はさくらんぼ • グラニュー糖 • キルシュ • レモン汁
        • 出来あがり量約200g
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        子供の日こいのぼりパンケーキ♪母の日にも

        ホットケーキミックス • 卵 • 牛乳又は豆乳 • はちみつ • ケチャップ • ピュアココア • 抹茶
        • パンケーキ2~3枚分
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        お花見に❀米粉と抹茶の簡単❀和風クッキー

        米の粉 • バター • ブラウンシュガー • 卵 • 抹茶 • バニラオイル
        • 型抜きクッキー約50枚
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        お花見弁当に❀柚子胡椒香る鮭の塩麹焼き

        生鮭切り身 • 塩麹 • 柚子胡椒 • 椎茸 • しし唐
        • 2人分
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