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クリスマス☆バルサミコdeベリーソース
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クリスマス☆バルサミコdeベリーソース-レシピのメイン写真

クリスマス☆バルサミコdeベリーソース

vegeful
vegeful @cook_40038237

レンジであっという間にお洒落なベリーソースが出来ちゃいます♪
バニラアイスやチーズケーキとの相性◎

このレシピの生い立ち
バルサミコを使ってお洒落で簡単なスイーツを♪
バニラアイス、レアチーズケーキに相性ピッタリです^^

旧レシピID 19422324

レンジであっという間にお洒落なベリーソースが出来ちゃいます♪
バニラアイスやチーズケーキとの相性◎

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バルサミコを使ってお洒落で簡単なスイーツを♪
バニラアイス、レアチーズケーキに相性ピッタリです^^

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vegeful
vegeful @cook_40038237

レンジであっという間にお洒落なベリーソースが出来ちゃいます♪
バニラアイスやチーズケーキとの相性◎

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バルサミコを使ってお洒落で簡単なスイーツを♪
バニラアイス、レアチーズケーキに相性ピッタリです^^

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レンジであっという間にお洒落なベリーソースが出来ちゃいます♪
バニラアイスやチーズケーキとの相性◎

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バルサミコを使ってお洒落で簡単なスイーツを♪
バニラアイス、レアチーズケーキに相性ピッタリです^^

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材料

2人分
  • 苺 6粒
  • ラズベリー 20粒(2分の1カップ)
  • ブルーベリー 20粒(4分の1カップ)
  • グラニュー糖 大匙2
  • フェデルツォニ バルサミコ® 小匙1
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作り方

  1. 1

    苺はヘタを取り布巾で軽~く拭く。
    耐熱ボールに3種のベリーを入れたらグラニュー糖を塗しバルサミコを和える。

  2. 2

    1を500Wレンジで約3分加熱する。
    荒熱が取れたら器にバニラアイスを盛り、ソースをかけて頂きます。

コツ・ポイント

ベリーソースは熱々をかけても、冷たくしてもOK!お好みで楽しんで下さい^^

ラズベリーとブルーベリーは冷凍を使用しています。フレッシュを使用する場合はこれより酸味が強くなりますので、バルサミコとグラニュー糖の量を加減して下さい。

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vegeful
vegeful @cook_40038237
2010/12/22 16:14に公開
学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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このレシピのキーワード

イチゴ ブルーベリー ラズベリー

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