✽さっぱり蓮根梅ゴママヨ✽

Name: ✽さっぱり蓮根梅ゴママヨ✽
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 10㌢位; アボカド 半分; 梅干し 2個; 大葉 3枚; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大匙2位; ｺﾞﾏﾀﾞﾚ 大匙2位; ﾚﾓﾝ汁 少々; すりｺﾞﾏ 少々

*sakuschi* @cook_40058512

暑さに負けるな！酸味で食欲UP♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
うめまよを食べたくて・・・。

✽さっぱり蓮根梅ゴママヨ✽

*sakuschi* @cook_40058512

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材料

2人分

蓮根 10㌢位
アボカド半分
梅干し 2個
大葉 3枚
ﾏﾖﾈｰｽﾞ大匙2位
ｺﾞﾏﾀﾞﾚ大匙2位
ﾚﾓﾝ汁少々
すりｺﾞﾏ少々

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作り方

1

蓮根を皮をむいて、スライスし、あく抜きをしたら、火が通るまでレンジでチンします。
2

ボールにマヨ・ゴマダレ・レモン汁を入れて混ぜ蓮根を合えます。
3

アボカドも皮をむきスライスします。
4

梅干と大葉をみじん切りにして合えます。
5

お皿に蓮根を盛り付け、ボウルに残っている調味料でアボカドを潰さないように合えて盛り付けます。
6

梅と大葉をのせ、すりｺﾞﾏをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

調味料の加減等はお好みでどうぞ♡￫ܫ￩♡

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つくれぽ

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*sakuschi* @cook_40058512

2009/05/21 11:09に公開

⊃｀ﾉ二千ヮヮ｡ﾟo+｡(pω･｡q)２児の子をもつアラサーです☺☻出産を機に初専業主婦へ･･･。ｱﾊﾞｳﾄな性格ですので簡単にできて美味しい物が大好きです♪料理は愛情!?(`◕ω◕´)ツクレポ感謝です！なかなか育児で新しいレシピ載せれてません・・。掲載遅れるかもしれませんが必ずツクレポコメ返します♪訪問していただき、作っていただき感謝です！

このレシピのキーワード

大葉れんこんアボカド梅ぼしゴマレモン

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