（はじめに）②～④は工程が終わるごとに、そのつどタルタルを混ぜる容器（同じ器）に入れていって下さい♪

玉ねぎは細かいみじん切りにし１０分ほど水にさらし、よく水気を絞る。←思いっきり固めに絞って下さい！！！

(追記）すぐに食べない時は玉ねぎを水にさらさなくてもOK!１～２時間前から作っておくなら玉ねぎの辛みは感じなかったです♪

ピクルスも細かいみじん切りにし、軽く水分を絞っておく。←今回は軽めに絞ればＯＫです♪

ゆで卵の白身も細かくみじん切りにする。（卵の黄身は容器に直接そのまま入れ、スプーンなどで適当に割ります。）

具材の入った容器に、塩コショウ（塩はほんの一振りもしないくらい少しで！）マヨネーズ、お好みでレモン汁を入れよく混ぜる。

味を見て、塩気が足りなければ塩、酸味が足りなければレモン汁を少量足し、お好みの味になれば出来上がり♡

（*′∀｀）｛分量はお好みで♪そんな神経質にならなくて大丈夫です♪全部細かく刻んでマヨと混ぜればタルタルになりますｗ

（*′∀｀）｛エビフライや魚フライや唐揚げはもちろん♪ハンバーガーやパンなど何にでもタルタルっておいしぃ～♡

☆2009.10.28☆
１０人つくれぽ
話題入りありがとうございます
☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆