Haluskan tahu dengan menggunakan sendok garpu atau tangan

Iris halus daun bawang

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica

Campur tahu yang telah di haluskan, irisan daun bawang, kornet dan bumbu halus, masukan 1 butir telur, garam, gula atau kaldu bubuk. aduk rata

Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan

Bulatkan kemudian lumuri dengan telur lalu tepung panir, pipihkan sedikit goreng dalqm minyak panas sampai coklat keemasan