うどんを茹でる。その間にベーコン、玉ねぎ等の材料を食べやすい大きさに切る。

うどんが茹で上がったら、ざるで水気を切っておく。

フライパンで、ベーコン等を炒め、火が通るまでの間に☆をボールで混ぜておく。

ベーコン等に火が通ったら、一旦火を止めて、うどんを入れ、続いて☆を入れる。

再び火をつけて（弱火）、パルメザンチーズを入れ（あれば）、ざっくりと混ぜながら、とろりとしてきたら出来上がり♪