野菜を切って塩をかけて放置。もみもみしなくても冷蔵庫でしばらくおくとしんなりしてたっぷり野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
以前、本で見てよく作っていたものに大好きなかにかまとコーンを加えて簡単にアレンジしてみました。