Bola ubi kopong melopong kosong wkwkwkwkk

Name: Bola ubi kopong melopong kosong wkwkwkwkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ubi (sekitar 3 buah); 90 gram tapioka; 90 gram maizena; 100 gram gula pasir(klo kurang manis tambahn sendiri); 1/2 sdt baking powder daouble acting

hermi oktavia @cook_6450523

Bandung-lampung

Bola ubi kopong melopong kosong wkwkwkwkk

hermi oktavia @cook_6450523

Bandung-lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramubi (sekitar 3 buah)
90 gramtapioka
90 grammaizena
100 gramgula pasir(klo kurang manis tambahn sendiri)
1/2 sdtbaking powder daouble acting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi sampai matang, lalu hancurkan sampai halus
2

Beri tapioka,maizena,bakingpowder aduk pake tangan dikuyel kuyel kayak bikin donat biar kalis
3

Bulat2 kan sesuai selera (akusih mini2 hehe)
4

Diam kan sekitar 1 jam, lalu goreng setengah matang semuanya,
5

Goreng lagi yg setengah matang tadi sambil di pencet2 atau di tekan2 pake alat penggoreng yg lebar (yg buat angkat gorengan dan menyaring minyak kalo kita abis angkat gorengan yg bolong2 lebar itu lah pokoknya)
6

Intinya terus tekan2 samping terasa kopong, semakin di tekan terus semakin tipis dan kopong