Bahan kulit : campur semua adonan, sampai kalis, sisihkan, bisa di simpan dalam kulkas sementara, sebelumnya di bungkus plastik.

Bahan isi campur gula dan telur aduk dengan wisk, panaskan susu cair sampai meletup sedikit dengan api kecil. Tambahkan vanila, dan kalau suka rum extract. Kemudian masukkan adonan telur gula kedalam susu yang dipanaskan. Masak dengan api kecil, tambahkan agar2 yang sudah diencerkan air, sisihkan

Giling tipis bahan kulit, cetak dalam cetakan pie kecil2, kemudian tusuk2 dengan garpu dasarnya, tambahkan adonan isi, panggang