簡単やわらか和風スペアリブ
材料を鍋に放り込んでグツグツ煮るだけ！
忙しい主婦にはオススメです！
このレシピの生い立ち
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- 1
ごぼう･人参は乱切りにする。ごぼうが細い時は少し長めに切るほうがオススメ
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- 2
こんにゃくは、箸などでポコポコ穴をあけ味をしみやすくした後に、スプーンやお玉などでちぎる感じにきる。
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- 3
鍋にスペアリブ･人参･ごぼう･こんにゃくを入れ、水を材料の3分の2程つかる程度に入れる。
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- 4
鍋を火にかけ、味噌を溶かし入れる。
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- 5
味噌が溶けたら、砂糖･醤油･赤こしょうを入れ中火で40分煮る。弱火だと60分程。
コツ・ポイント
材料の分量はあまりこだわる必要ないです！
具材も調味料も自分の好みを見つけてネ☆煮汁は飲むわけではないので濃いめに作るのがポイントです！多めに作って次の日でもかなり味がしみて美味しいです！
つくれぽ
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